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¿Un ajo negro, dulce como una pasa? ft - Yayote
¿Sabías que el ajo puede volverse negro y dulce como una pasa? En Yayote lo logran con un proceso de fermentación y maduración, y nos cuentan que no deja mal aliento. En Feria EVA nos hablaron de sus mieles (de polen, picante y natural), de
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¿Sabías que el ajo puede volverse negro y dulce como una pasa? En Yayote lo logran con un proceso de fermentación y maduración, y nos cuentan que no deja mal aliento. En Feria EVA nos hablaron de sus mieles (de polen, picante y natural), de una curiosa mantequilla de vaca negra con ajo y de sus cinco años de camino… con el ajo agotado.
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