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¿Los residuos industriales pueden convertirse en alimento? 🍄 Tejido Fungi x SintaxIA Tech
¿Los residuos industriales pueden convertirse en alimento? 🍄 Tejido Fungi y SintaxIA Tech aprovechan bagazo de caña y residuos de madera para cultivar hongos y construir un modelo de economía circular.
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00:00 utilizar desechos industriales, por
00:02 ejemplo, de la palma de azúcar, el
00:05 bagazo de caña, eh desechos de madera
00:08 para eh crear todo este círculo eh
00:11 sostenible para cultivar hongos a nivel
00:14 de nacional y regional compran y eh
00:18 comercializan el hongo.
00:19 Okay. Eh, pero también por otro lado e
00:23 pues hacemos todo lo que es
00:24 capacitación, talleres, llegamos a
00:26 comunidades marginadas, vamos con
00:28 estudiantes